Lugar: Varias salas
Promotor: Donostia San Sebastián Turismoa
Más de un centenar de profesionales vinculados al turismo y la gastronomía se reunieron en el Palacio Miramar, en la “1ª Jornada de Turismo y Gastronomía. Comer, beber, viajar”, organizada por Donostia San Sebastián Turismoa.
El objetivo era analizar el momento que vive la gastronomía desde la perspectiva de la actividad turística, reflexionando sobre buenas prácticas y experiencias que permitan desarrollar una estrategia de futuro basada en la calidad y el desarrollo sostenible.
